LA CARTA

Amanides

...pagesa de Formentera (patates, pebrot, ceba, tomàquet, olives, pa bescuit i peix sec) ...Xató de Vilanova

13,50 €

...Xató de Vilanova

13,50 €

La nostra ensaladilla russa

8,50 €

Tapes i Platillos Freds

Tacs de tonyina oli i gingebre

10,50 €

Carpaccio de tonyina

10,50 €

Daus de salmó amb alvocat 

12,00 €

Clàssic steak tàrtar tallat amb ganivet 

200 gr.

18,50 €

Anxoves de Santoña 00

12,00 €

Esqueixada de bacallà skrei

12,00 €

Sardines escabetxades a casa

9,00 €

Cecina de Waygu


13,00 €

Formatge Munster 

11,50 €

Tapes i platillos calents

Patates confitades amb oli i romaní

8,50 €

Bacallà a la mussolina d'alls confitats amb mel i salsa de pebrots del piquillo

15,50 €

Cua de rap a la donostiarra

20,00 €

Pota de pop amb parmentier de patata i sal de "Kikos"

22,00 €

Seitons a l'andalusa amb ratlladura de llimona

9,00 €

Gambes vermelles a la planxa 

19,50 €

Parella de mini hamburgueses de vaca gallega amb salsa tàrtara i salsa portobello

11,00 €

Tripa amb cap i pota 

10,50 €

Morcilla de Burgos amb pebrot caramel·litzat

9,50 €

Filet de vedella amb foie

200 Gr. 

25,00€

Croquetes de gamba vermella (4u)

9,00 €

Mongetes amb xipirons i cansalada ibèrica

13,50 €

Calamars farcits de botifarres (Calaf, del perol i negra) amb gambes

16,00 €

Cigrons amb llamàntol

22,50 €

Peus de porc sense feina amb "cigaletes"

19,00 €

Amb un parell d'ous

Ous estrellats amb llagostins i porros confitats

15,00 €

Ous estrellats amb sobrassada picant amb ceba caramel•litzada

13,00 €

Ous ferrats  amb  gambes vermelles 

17,50 €

Ous ferrats amb pebrot del piquillo de Lodosa confitat amb alls i taronja

15,00 €

Truita de patates guisada amb cloïsses gallegues

16,75 €

Closques

Cloïsses gallegues a la planxa

19,00 €

Canyuts del delta de l’Ebre a la planxa 

15,00 €

Musclos del Delta de l'Ebre a la planxa

9,00 €

Musclos amb salsa thai 

10,50 €

Entrepans i coques

La nostra versió de l'entrepà de calamars

6,00 €

Bikini d'orella de porc trufat

6,75 €

Entrepà de llagostins amb maionesa de romesco

6,50 €

Entrepà de steak tàrtar

9,25 €

Coca de pasta de full amb escalivada, sardina fumada i confitura de tomàquet

4,75 €

Coca de sobrassada amb ceba caramel·litzada i formatge Brie

4,90 €

"Montadito" de foie amb poma caramel·litzada i reducció de PX

6,90 €